Aufsatzvitrine, 67 L, 767 x 612 x 328 mm, edelstahl

Diese Aufsatzvitrine von Combisteel eignet sich für die gekühlte Präsentation von Zutaten und Beilagen an Salat-, Vorspeisen- oder Dessertstationen in Restaurants, Hotels und Großküchen. Mit einem Bruttoinhalt von 67 Litern nimmt sie 8 GN-1/6-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 100 mm auf und deckt einen Temperaturbereich von 0 bis 12 °C ab. Das Tischgerät ist als Aufsatz für Tresen oder Arbeitsflächen konzipiert und lässt sich über den Frontbereich mit Digitalanzeige und Schalter bedienen.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die gebogene Frontscheibe ermöglicht den Blick auf die präsentierten Speisen und schützt sie zugleich vor direktem Zugriff. Die Kühlung arbeitet statisch mit automatischer Abtauung, als Kühlmittel kommt R600A zum Einsatz. Die Isolationsstärke beträgt 30 mm, die maximale Umgebungstemperatur liegt bei 30 °C. Höhenverstellbare Füße erlauben einen stabilen Stand auf der Arbeitsfläche.