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Art.-Nr.: V00016-7489.5240
Die Aufsatzvitrine aus Edelstahl AISI 304 dient zur gekühlten Präsentation und Bereithaltung von Zutaten wie Pizzabelag, Salaten oder Antipasti direkt am Arbeitsplatz. Mit sechs Aufnahmen für 1/3 GN-Behälter eignet sie sich für Pizzerien, Sandwichstationen und Buffets in Gastronomiebetrieben, die kurze Wege zwischen Kühlung und Zubereitung benötigen. Der gerade Glasaufsatz schützt die Ware vor äußeren Einflüssen und ermöglicht gleichzeitig Sichtkontakt zum Personal.
Das Gehäuse besteht durchgehend aus Edelstahl und ist mit einer statischen Kühlung sowie automatischer Abtauung ausgestattet. Die Temperatur wird über eine digitale Anzeige mit Bedienpanel kontrolliert, der Kühlmittelkreislauf arbeitet mit R290. Zwei GN-Stege sind im Lieferumfang enthalten und erleichtern die Aufteilung der Behälter.