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Art.-Nr.: V00016-7013.1860
Das Backblech aus Aluminium mit den Maßen 600 x 400 mm von Combisteel eignet sich für den Einsatz in Backöfen und Kombidämpfern in Bäckereien, Konditoreien, Restaurantküchen und Großküchen. Es dient zum Backen und Zubereiten von Speisen und lässt sich als Zubehör in Kombination mit passenden Küchenmöbeln und Regalsystemen nutzen.
Das Blech besteht aus Aluminium und weist einen niedrigen, umlaufenden Rand auf, der die Handhabung beim Ein- und Ausschieben erleichtert und ein Verrutschen von Speisen oder Gebäck während der Zubereitung verhindert. Die flache, glatte Oberfläche ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Ware auf dem Blech.