Backblech aus Aluminium, 780 x 580 x 10 mm

Backblech aus Aluminium für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und der Gastronomie. Mit den Maßen 780 x 580 x 10 mm eignet es sich für Back- und Konvektomatöfen entsprechender Größe und dient dem Backen sowie Präsentieren von Speisen im professionellen Küchenbetrieb.

Das Blech besteht aus Aluminium mit einer Materialstärke von 2,0 mm. Die beiden kurzen Seiten sind im Winkel von 70° hochgezogen, die langen Seiten bleiben offen, was ein einfaches Ein- und Ausschieben sowie das seitliche Abziehen von Backgut ermöglicht.