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Art.-Nr.: V00013-382533
Backblech aus emailliertem Stahlblech von Schneider im GN-1/2-Format (325 x 265 x 40 mm), geeignet für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und der Gastronomie. Es dient zum Backen, Braten und Warmhalten von Speisen und passt in entsprechende GN-Rahmen und Einschubsysteme.
Das Blech ist beidseitig beschichtet und in schwarzer Emaille ausgeführt, die Materialstärke beträgt 0,8 mm. Die Ausführung mit vier 90°-Seiten und abgerundeten Ecken erleichtert das Befüllen und Reinigen.