Backtrennfolie aus PTFE, 570 mm x 50 m

Backtrennfolie aus PTFE-beschichtetem Glasfasergewebe im Format 570 mm x 50 m, als Rolle geliefert. Sie dient als antihaftende Unterlage beim Backen und Braten in Gastronomie, Bäckerei und Großküche und lässt sich passend zur Blechgröße zuschneiden. Die Folie ist beidseitig verwendbar und geschmacksneutral, wodurch sie sich für unterschiedliche Anwendungen im Ofen eignet.

Das Material ist reißfest und temperaturbeständig von –70 °C bis +260 °C, spülmaschinenfest und bei sachgerechter Anwendung bis zu 1.000-mal wiederverwendbar. Damit reduziert der Einsatz der Trennfolie den Verbrauch von Backpapier im laufenden Küchenbetrieb.