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Art.-Nr.: V00013-101007
je Rolle
Backtrennpapier aus Pergamentersatz von Schneider für runde Backformen mit einem Durchmesser von 70 mm. Die Rolle mit 400 m Länge eignet sich für Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, die runde Gebäckstücke wie Törtchen oder kleine Kuchen portionsweise einlegen und ausformen möchten. Durch den geringen Rollendurchmesser lässt sich der Streifen passgenau am Formrand anbringen und in der benötigten Länge abschneiden.
Das Papier ist gebleicht und beidseitig silikonisiert, wodurch sich Gebäck rückstandsfrei löst. Es ist mehrmals verwendbar, was den Materialeinsatz im laufenden Betrieb reduziert.