Base 700 Induktion Wok Herd, 400 x 700 x 900 mm

Der Base 700 Induktions-Wokherd von Combisteel ist ein freistehendes Kochgerät für den Einsatz in professionellen Küchen, Restaurants und Großküchen mit hohem Wok-Aufkommen. Die Arbeitsfläche verfügt über eine runde Kochöffnung, die für den Einsatz eines Wok-Einsatzes ausgelegt ist. Über das digitale Bedienfeld mit Drehregler an der Frontseite lässt sich die Leistung steuern.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und steht auf höhenverstellbaren Füßen. Der offene Unterbau mit perforiertem Bodenblech bietet Platz zur Ablage, etwa für Zubehör oder Töpfe, und ist durch Stützrohre stabilisiert. Mit einer Anschlussspannung von 230 Volt und einer Gesamtleistung von 5 kW eignet sich das Gerät für den Einbau in bestehende Küchenzeilen der 700er-Serie.