Base 700 Korb Gas Friteuse, 140 x 280 x 130 mm

Der Frittierkorb Base 700 von Combisteel ist für den Einsatz in Gas-Friteusen der Base-700-Serie konzipiert und richtet sich an Gastronomiebetriebe, Imbisse und Großküchen, die frittierte Speisen wie Pommes, Fisch oder Gemüse in größeren Mengen zubereiten. Mit den Maßen 140 x 280 x 130 mm passt der Korb in entsprechende Fritteusenmodule und dient zum Ein- und Ausheben des Frittierguts aus dem heißen Fettbad.

Der Korb besteht aus einem feinmaschigen Metallgeflecht, das ein Durchtropfen des Frittieröls ermöglicht und einen sicheren Halt des Garguts gewährleistet. Der lange, aufrecht stehende Griff ist mit einer schwarzen Kunststoffummantelung versehen, die eine sichere Handhabung auch bei laufendem Betrieb erlaubt. Ein zusätzlicher seitlicher Haltegriff am Korbrand ermöglicht das Einhängen am Fritteusenrand, sodass das Öl abtropfen kann, bevor der Korb entnommen wird.