Base 900 Elektro Kippbratpfanne, 80 L, 800 x 900 x 900 mm

Die Kippbratpfanne Base 900 von Combisteel eignet sich für Großküchen, Restaurants und Caterer, die größere Mengen an Speisen braten, schmoren oder köcheln müssen. Mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern und den Außenmaßen 800 x 900 x 900 mm ist das Gerät für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die freistehende Bauform ermöglicht eine flexible Aufstellung in der Küche.

Das Becken besteht aus Edelstahl und ist mit einem Handrad zum manuellen Kippen ausgestattet, wodurch sich der Inhalt gezielt ausgießen lässt. Die elektrische Beheizung deckt einen Temperaturbereich von +50 °C bis +300 °C ab, gesteuert über Drehregler an der Frontseite. Ein aufklappbarer Deckel mit Griff schützt den Garinhalt und erleichtert den Zugriff auf das Becken.