Base 900 Gasherd 6 Brenner mit Gasbackofen, 1200 x 900 x 900 mm

Der Gasherd Base 900 von Combisteel bietet sechs offene Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von 57 kW und eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben mit hohem Kochaufkommen. Jeder der sechs Brenner leistet einzeln 8,5 kW und lässt sich über einen eigenen Regler stufenlos einstellen, sodass unterschiedliche Gargefäße gleichzeitig betrieben werden können. Unterhalb der Kochfläche befindet sich ein Gasbackofen mit 6 kW Leistung, ausgelegt für Gastronorm-Behälter der Größe 2/1 GN.

Das Gerät ist freistehend konzipiert und in Edelstahl ausgeführt. Die robusten Topfträger sorgen für sicheren Stand der Kochgeschirre über den Brennern, während der Backofen über eine separate Fachtür mit Griff zugänglich ist. Ein zusätzliches Fach neben dem Ofen bietet weiteren Stauraum. Die Maße von 1200 x 900 x 900 mm ermöglichen die Integration in bestehende Küchenzeilen im 900er-Modulsystem.