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Art.-Nr.: V00016-7178.9070
Der Base 900 Korb von Combisteel ist ein Frittierkorb für Gas-Friteusen mit den Maßen 140 x 350 x 130 mm. Er eignet sich zum Frittieren von Pommes, Snacks und anderen Speisen in gewerblichen Küchen, etwa in Restaurants, Imbissen oder Großküchen. Die rechteckige Form ermöglicht das Einsetzen in entsprechend dimensionierte Friteusen der Base 900-Serie.
Der Korb ist aus engmaschigem Metallgeflecht gefertigt, das ein Abtropfen von Öl und eine gute Durchströmung während des Frittiervorgangs erlaubt. Ein langer Griff mit rutschhemmender Kunststoffummantelung sorgt für sicheren Halt beim Anheben aus dem heißen Fett. Ein zusätzlicher seitlicher Tragebügel erleichtert das Abstellen und Handling des Korbs in der Küche.