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Art.-Nr.: V00016-7178.9090
Der Base 900 Korb ist ein Einsatzkorb für gasbetriebene Nudelkocher und dient dem portionierten Garen von Nudeln, Gemüse oder anderen Kochgütern in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben. Die durchgehende Lochung an Boden und Seitenwänden ermöglicht den freien Wasserdurchfluss beim Eintauchen und Abtropfen, sodass sich einzelne Portionen gezielt zubereiten und entnehmen lassen.
Zwei hochgezogene Bügelgriffe erlauben das sichere Anheben und Herausnehmen des Korbs aus dem heißen Wasserbad, ohne mit den Händen in die Nähe der Kochflüssigkeit zu kommen. Die kompakten Abmessungen von 220 x 150 x 240 mm machen den Korb für den Einsatz in entsprechend dimensionierten Nudelkocherbecken der Base-900-Serie geeignet.