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Art.-Nr.: V00016-7501.0100
Diese Bratpfanne aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 3,1 Litern eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Die Abmessungen von 280 x 280 x 50 mm machen sie für den täglichen Einsatz am Herd geeignet, etwa zum Anbraten größerer Mengen oder für die Zubereitung mehrerer Portionen gleichzeitig.
Die Pfanne besteht aus Edelstahl der Sorte JYH21CT und verfügt über einen langen, angeschweißten Stielgriff mit Aufhängeöse für eine platzsparende Lagerung. Der flache Boden sorgt für eine gleichmäßige Standfläche auf der Kochstelle. Durch die robuste Edelstahlverarbeitung ist die Pfanne für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt.