Combisteamer Gas, 6 x 1/1 GN, 519 x 840 x 770 mm

Dieser gasbetriebene Combisteamer eignet sich für Restaurants, Hotelküchen, Catering-Betriebe und Großküchen, die auf effizientes und vielseitiges Garen setzen. Das Gerät nimmt 6 x GN 1/1 auf und deckt mit einem Temperaturbereich von +50 bis +300 °C zahlreiche Garverfahren wie Dämpfen, Grillen, Braten, Braisieren, Backen und Niedertemperaturgaren ab. Die Bedienung erfolgt über ein Touchscreen-Panel mit vordefinierten Programmen für unterschiedliche Speisen.

Der Garraum ist mit sechs Einschubschienen im Abstand von 30 mm ausgestattet, die Innenmaße betragen 380 x 540 x 370 mm. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Tür ist rechts angeschlagen und mit einem stabilen Griff versehen. Mit einer Gasleistung von 5,5 kW und einem elektrischen Anschlusswert von 1,3 kW bei 230 Volt ist das Gerät für den professionellen Küchenbetrieb ausgelegt.