Einbau Bain-Marie 3/1, 1115 x 610 x 302 mm

Name: Einbau Bain-Marie 3/1, 1115 x 610 x 302 mm
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7495.0290
Price: 2313.85 EUR
Availability: OutOfStock

Art.-Nr.: V00016-7495.0290

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Größe: 1115 x 610 x 302 mm
Spannung: 230 Volt
Ampere: 8,9 A
Gesamtleistung: 2,025 kW
Nettogewicht: 42 kg
Frequenz: 50/60 Hz
GN-Aufnahme: 3/1
Temperaturbereich: +30/+90 °C
Max. Tiefe GN Behalter: 150 mm
Einbau Breite: 1090 mm
Einbau Tiefe: 690 mm
Gewicht: 44 kg

Dieses Einbau Bain-Marie von Combisteel dient dem Warmhalten von Speisen in GN-Behältern und ist für den Einbau in Arbeitsplatten oder Buffetanlagen konzipiert. Es eignet sich für Restaurants, Kantinen, Catering und andere Großküchenbetriebe, in denen Speisen über längere Zeit auf Temperatur gehalten werden müssen. Die Ausführung nimmt Gastronormbehälter im Format 3/1 auf und bietet damit Platz für mehrere Einsätze nebeneinander.

Der Aufbau besteht aus Edelstahl und ist für die feste Montage von oben in eine Arbeitsplatte vorgesehen, wobei seitliche Spannverschlüsse die Befestigung sichern. Die Steuerung erfolgt über ein digitales Bedienfeld mit Temperaturanzeige an der Gerätefront. Ein Ablaufstutzen an der Unterseite ermöglicht das Entleeren des Wasserbads. Die elektrische Beheizung deckt einen Temperaturbereich ab, der sich für den durchgehenden Warmhaltebetrieb im Servicealltag eignet.