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Art.-Nr.: V00013-195405
Der Eisportionierer aus Edelstahl mit einem Kopfdurchmesser von 67 mm eignet sich für die portionsgenaue Ausgabe von Eiscreme, Sorbet oder ähnlichen Massen in Gastronomiebetrieben, Eisdielen und Großküchen. Mit einem Volumen von 1/12 Liter liefert er gleichmäßige Portionen für Desserts oder Buffets.
Das Gerät ist vollständig aus Edelstahl in robuster Profi-Qualität gefertigt. Der ovale Griffbügel liegt sicher in der Hand, ein federbetätigter Auswurfmechanismus mit Daumenhebel löst die Eiskugel aus der Halbkugelform. Die Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz im gewerblichen Küchenbetrieb ausgelegt.