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Art.-Nr.: V00016-7543.0010
Elektro-Konvektionsofen für die Zubereitung kleinerer bis mittlerer Mengen in Gastronomie, Café oder Bäckerei. Das Tischgerät bietet Platz für 4x 2/3 GN und eignet sich zum Backen, Aufbacken und Warmhalten von Speisen auf begrenzter Stellfläche. Über den Drehknopf lassen sich Temperatur und Zeit direkt einstellen, die Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand an.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl 430, die Tür ist verglast und unten angeschlagen. Ein Umluftventilator sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum. Im Lieferumfang sind drei aluminiumbeschichtete Backbleche im Format 2/3 GN enthalten, die auf den vier Einschubschienen im Abstand von 75 mm positioniert werden können.