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Art.-Nr.: V00016-7266.0085
Elektro-Nudelkocher zur Unterflurmontage mit einem Fassungsvermögen von 28 Litern und den Maßen 600 x 600 x 331 mm. Das Gerät eignet sich für Großküchen, Restaurants und Cateringbetriebe, in denen größere Mengen Pasta gleichzeitig gegart werden müssen. Der Kochraum ist für den Einsatz von bis zu vier Körben ausgelegt und bietet damit eine flexible Aufteilung für unterschiedliche Nudelsorten oder Garzeiten.
Das Becken verfügt über einen Trennsteg sowie ein Ablagegitter zum Abtropfen und Anrichten der Körbe direkt am Gerät. Ein Ablasshahn an der Front ermöglicht das einfache Entleeren des Kochwassers. Mit einer Anschlussleistung von 9 kW bei 400 Volt ist der Nudelkocher für den professionellen Dauerbetrieb in Einbauküchen ausgelegt.