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Art.-Nr.: V00006-35018
Ersatzmesser für den Dosenöffner 35017 von Lauterjung. Es dient zum Austausch eines verschlissenen oder stumpfen Schneidmessers und stellt die ursprüngliche Schnittleistung des Dosenöffners wieder her. Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Catering-Unternehmen, die den passenden Dosenöffner im Einsatz haben.
Das Messer ist flach ausgeführt und läuft spitz zu, die Schneide liegt einseitig an. Zur Befestigung sind zwei Bohrungen mit Gewinde vorgesehen, über die das Ersatzteil direkt am Dosenöffner montiert wird. Die Oberfläche ist metallisch blank.