Fleischthermometer Ø73 aus Edelstahl, Ø 73 mm

Das Fleischthermometer Ø73 von Combisteel dient zur Kerntemperaturmessung von Fleisch und Geflügel beim Braten, Grillen oder Garen. Es eignet sich für den Einsatz in Restaurantküchen, Catering-Betrieben und Großküchen, in denen eine schnelle und zuverlässige Temperaturkontrolle am Herd oder Grill benötigt wird. Das analoge Rundzifferblatt mit einem Durchmesser von 73 mm zeigt einen Temperaturbereich von 0 bis 120 °C an und ist mit Symbolen für Rind, Kalb und Geflügel versehen, die eine grobe Orientierung für unterschiedliche Fleischsorten geben.

Gehäuse und Einstichsonde bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Sonde mit einer Länge von 115 mm wird direkt in das Gargut eingeführt, das Zifferblatt bleibt außerhalb sichtbar und ermöglicht so eine einfache Ablesung der aktuellen Temperatur während des Garvorgangs.