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Art.-Nr.: V00018-UH-12
Die Frittenausgabe UH-12 von A&S Gastro dient der Warmhaltung von Pommes frites und ähnlichen Frittiererzeugnissen im Gastronomiebetrieb. Sie eignet sich für den Einsatz in Imbissen, Restaurants und Großküchen, in denen frittierte Speisen über einen längeren Zeitraum servierfertig bereitgehalten werden müssen. Die Nutzfläche entspricht einem GN 1/2-150-Behälter, der sich zur Reinigung und Befüllung entnehmen lässt.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und damit für den täglichen Küchenbetrieb ausgelegt. Über einen frontseitigen Temperaturregler lässt sich die Warmhaltetemperatur stufenlos einstellen, ein Ein-/Ausschalter sowie Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand an. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Aufstellung im Ausgabebereich oder an der Frittierstation.