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Art.-Nr.: V00016-7455.1470
Die Garde ist ein Ersatz- bzw. Zubehörteil für die Küchenmaschine 7455.1420 von Combisteel. Sie dient zum Schlagen, Rühren und Aufschlagen von Massen wie Sahne, Eiweiß oder Teigen und richtet sich an Küchenbetriebe, die mit der passenden Küchenmaschine arbeiten und einen Ersatz oder zusätzliche Garde benötigen.
Die Garde besteht aus mehreren gebogenen Metalldrähten, die zu einer kugelförmigen Struktur zusammengeführt sind, und verfügt über einen konischen Kopf mit Steckachse zur Aufnahme im Rührwerk der Küchenmaschine. Sie wird direkt auf die entsprechende Achse der Maschine gesteckt und lässt sich so ohne weiteres Werkzeug montieren.