Garde für 7534.0015-0035

Diese Garde ist als Zubehör bzw. Ersatzteil für die Küchenmaschinen der Serie 7534.0015-0035 von Combisteel vorgesehen. Sie dient dem Aufschlagen und Vermengen von Massen wie Sahne, Eiweiß oder Teigen in professionellen Küchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Der Einsatz erfolgt direkt am dafür vorgesehenen Antrieb der passenden Küchenmaschine.

Die Garde besteht aus mehreren gebogenen Metalldrähten, die zu einer ballonförmigen Struktur zusammengeführt sind, sowie einem oberen Anschlussstutzen zur Befestigung am Rührwerk. Diese Bauweise ermöglicht eine gleichmäßige Durchmischung und Belüftung des Rührguts. Als Ersatzteil eignet sich die Garde für den Austausch bei Verschleiß oder als zusätzliches Zubehörteil für den parallelen Einsatz mit unterschiedlichen Rühraufsätzen.