Gas Hocker-Kocher, 400 x 500 x 500 mm

Der Gas-Hocker-Kocher von Combisteel ist ein freistehendes Standgerät für den Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und der Gemeinschaftsverpflegung, wo große Töpfe mit hohem Fassungsvermögen erhitzt werden müssen. Mit einem Brenner und einer Gasleistung von 12 kW eignet er sich zum Kochen größerer Mengen, etwa für Suppen, Brühen oder Eintöpfe.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und steht auf vier Standfüßen mit Bodenbefestigung für einen sicheren Stand. Der massive Topfrost nimmt großformatige Töpfe auf, die Bedienung erfolgt über einen Knebel an der Gerätefront. Seitliche Lüftungsschlitze sorgen für die nötige Luftzufuhr zum Brenner im geschlossenen Unterbau.

• Die Nutzfläche beträgt 34 ​​x 40 cm.
• Die empfohlene Topfgröße ist Ø 40, maximal Ø 45 cm.
• Der 40 x 40 cm große Topf fasst 50 l.
• Der 45 x 45 cm große Topf fasst 70 l.