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Art.-Nr.: V00016-7485.0010
Der Gas-Pizzaofen von CombiSteel ist ein einstöckiges Tischgerät für die gewerbliche Zubereitung von Pizza in Restaurants, Pizzerien, Imbissen und Cateringbetrieben. Die Backkammer bietet Platz für bis zu 4 Pizzen mit einem Durchmesser von je 30 cm und deckt einen Temperaturbereich von 0 bis 450 °C ab. Mit einer Gasleistung von 16,1 kW eignet sich das Gerät für den durchgehenden Einsatz im Küchenbetrieb.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Front verfügt über eine Glastür mit Griff zur Sichtkontrolle des Backvorgangs. Die Temperatursteuerung erfolgt über Drehknöpfe, ein digitales Display zeigt die aktuellen Werte an. Die Backkammer misst 620 x 620 x 150 mm, die Außenmaße des Ofens betragen 1000 x 1062 x 560 mm.