Gas Woktisch + aus Edelstahl, 3 x 17 kW, 2 x 9 kW, 2000 x 900 x 750 mm

Dieser Gas-Woktisch aus Edelstahl AISI 304 ist für den Einsatz in asiatischen Küchen, Großküchen und gastronomischen Betrieben mit hohem Durchsatz konzipiert. Die freistehende Konstruktion bietet fünf Brenner mit einer Gesamtleistung von 69 kW, aufgeteilt in drei Brenner mit je 17 kW und zwei Brenner mit je 9 kW, sodass mehrere Woks gleichzeitig mit unterschiedlicher Hitzeintensität betrieben werden können. Der integrierte Wasseranschluss mit Schwenkauslauf ermöglicht das direkte Ablöschen oder Reinigen der Woks am Arbeitsplatz.

Der hohe Rückwandaufbau schützt die Wand vor Spritzern, die Fettauffangwanne bzw. Schublade erleichtert die Reinigung. Die offene Ablage unter der Arbeitsfläche dient zur Lagerung von Zubehör oder Behältern. Durch die robuste Edelstahlausführung eignet sich der Woktisch für den durchgehenden Betrieb in professionellen Küchen.