Gas Woktisch + aus Edelstahl, 4 x 17 kW, 3 x 9 kW, 2500 x 900 x 750 mm

Name: Gas Woktisch + aus Edelstahl, 4 x 17 kW, 3 x 9 kW, 2500 x 900 x 750 mm
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7178.1215
Price: 9043.65 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00016-7178.1215

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Größe: 2500 x 900 x 750 mm
Material: Edelstahl AISI 304
Nettogewicht: 337 kg
Gasleistung gesamt: 95 kW
Bauform: Freistehend
Brennerleistung/ Division: 4x 17kW + 3x 9kW
Anzahl der Brenner: 7
Fettauffangwanne / Schublade: Ja
Hahn: 158229
Gewicht: 362 kg

Der Gas-Woktisch aus Edelstahl bietet mit sieben Brennern (4 x 17 kW, 3 x 9 kW) und einer Gesamtleistung von 95 kW eine leistungsstarke Kochstation für den intensiven Einsatz in asiatischen Küchen, Restaurants und Großküchen. Die freistehende Bauform mit den Maßen 2500 x 900 x 750 mm eignet sich für Betriebe mit hohem Durchsatz an Wok-Gerichten und ermöglicht paralleles Arbeiten an mehreren Stationen.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304 und ist damit auf den robusten Küchenalltag ausgelegt. Zwei schwenkbare Wasserhähne über der Kochfläche erleichtern das Befüllen der Woks direkt am Arbeitsplatz. Eine Fettauffangwanne bzw. Schublade ist integriert, ein Zwischenboden bietet zusätzlichen Stauraum für Zubehör oder Kochgeschirr.