Gekühlte Fisch aus Edelstahl, 1440 x 900 x 1200 mm

Diese gekühlte Fischtheke von Combisteel eignet sich für die gekühlte Präsentation von frischem Fisch und Meeresfrüchten in Fischgeschäften, auf Märkten oder in gastronomischen Betrieben mit Frischetheke. Der gebogene Glasaufsatz schützt die Ware und ermöglicht dennoch gute Sicht sowie einfachen Zugriff für das Bedienpersonal. Die freistehende Bauform erlaubt eine flexible Aufstellung im Verkaufsraum.

Das Gehäuse und der Auslageboden bestehen aus Edelstahl AISI 304, der Boden ist als Lochblech ausgeführt, sodass Schmelz- oder Tauwasser ablaufen kann. Die statische Kühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, eine digitale Temperaturanzeige ermöglicht die Kontrolle des Kühlbereichs. Die automatische Abtauung reduziert den Wartungsaufwand im laufenden Betrieb. Das Gerät ist fahrbar ausgeführt und lässt sich somit bei Bedarf innerhalb des Verkaufsraums versetzen.