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Art.-Nr.: V00016-7077.0005
Dieses gekühlte Büffet von Combisteel eignet sich für die temperierte Präsentation von Speisen im Buffet- und Cateringbereich, etwa in Restaurants, Hotels oder Kantinen. Die Aufnahme für 3x GN 1/1 Behälter erlaubt die parallele Bevorratung verschiedener Komponenten wie Salate, Vorspeisen oder kalte Beilagen bei einem Temperaturbereich von 0 bis +10 °C. Durch die Ausführung auf Rollen lässt sich die Einheit flexibel im Servicebereich positionieren.
Die Arbeitsfläche ist in Steinoptik ausgeführt, die Seitenteile in braunem Holzdekor. Ein aufgesetzter Glasaufbau mit Hustenschutz schützt die ausgestellten Speisen. Der Unterbau bietet Platz für die Kühltechnik sowie ein offenes Fach für Zubehör. Die statische Kühlung arbeitet mit dem Kühlmittel R290 bei einer Gesamtleistung von 0,398 kW und einem Anschluss an 230 Volt.