Gekühltes Büffet GN 5/1, 1800 x 800 x 850 mm, braun

Gekühltes Büffet für die Warenpräsentation von kalten Speisen in Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen. Die Kühlwanne nimmt 5x GN 1/1-Behälter auf und ermöglicht die geordnete Bevorratung unterschiedlicher Zutaten oder Speisen im direkten Gästezugriff. Der aufgesetzte Glasaufbau mit geneigter Scheibe und zusätzlichem Ablageboard schützt die Ware und erlaubt gleichzeitig eine gute Sicht sowie Entnahme durch das Personal.

Das Gehäuse ist in Holzdekor mit Edelstahl-Seitenteilen ausgeführt, die Front zeigt sich robust und pflegeleicht in der Reinigung. Die statische Kühlung mit automatischer Abtauung sorgt für einen konstanten Temperaturbereich von 0 bis +10 °C. Der Innenraum ist mit Schienen und Rosten pro Tür ausgestattet, was eine flexible Beladung ermöglicht. Der Betrieb erfolgt am 230-Volt-Netz mit dem Kältemittel R290.