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Art.-Nr.: V00016-7501.0030
Dieser Gemüsetopf aus Edelstahl mit 50 Liter Fassungsvermögen eignet sich für die Zubereitung größerer Mengen in Großküchen, Catering-Betrieben und Restaurants. Er dient zum Kochen, Blanchieren oder Warmhalten von Gemüse, Suppen und Beilagen und ist auf hohen Durchsatz in professionellen Küchen ausgelegt.
Der Topf besteht aus Edelstahl (JYH21CT) und verfügt über zwei seitliche Griffe, die den sicheren Transport auch bei voller Füllung ermöglichen. Der passende Deckel mit zentralem Griff sitzt dicht auf dem Topfrand und hält die Hitze im Innenraum. Die Maße von 400 x 400 x 400 mm machen den Topf für den Einsatz auf gängigen Gastro-Herden geeignet.