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Art.-Nr.: V00006-5984
Der Gießlöffel Längs von Lauterjung dient zum portionierten Aufgießen und Verteilen von Saucen, Fonds oder Dressings in der Küche. Die längliche, spitz zulaufende Kelle ermöglicht ein gezieltes Ausgießen an schmalen Stellen, etwa beim Anrichten von Tellern oder beim Übergießen von Speisen. Einsatzbereiche sind Restaurantküchen, Hotelküchen und Cateringbetriebe, in denen präzises Portionieren gefragt ist.
Der lange, flache Stiel mit 38 cm Länge sorgt für ausreichend Abstand zu heißen Oberflächen und erleichtert die Handhabung. Am Stielende befindet sich ein Haken, mit dem der Löffel am Topf- oder Gefäßrand eingehängt werden kann, sodass er griffbereit bleibt und nicht in der Flüssigkeit versinkt.