Giorik Salamander 570 mit Touch aus Edelstahl, 570 x 580 x 520 mm

Name: Giorik Salamander 570 mit Touch aus Edelstahl, 570 x 580 x 520 mm
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7466.1495
Price: 3399.54 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00016-7466.1495

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Größe: 570 x 580 x 520 mm
Material: Edelstahl
Spannung: 400 Volt
Gesamtleistung: 4,5 kW
Bauform: Tischgerät
Frequenz: 50 Hz
Betrieb: Touch screen
Grid-Große BxT: 560x358 mm
Anzahl der Elemente: 3
Dim. Kochflache BxT: 540x365 mm
Gewicht: 65 kg

Der Giorik Salamander 570 von Combisteel ist ein elektrisches Oberhitzegerät für die Zubereitung von Gratins, zum Überbacken, Warmhalten oder Bräunen von Speisen. Das Tischgerät eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und Cateringbetrieben, in denen eine zusätzliche Oberhitzestation für die Endveredelung von Gerichten benötigt wird.

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist mit einer Touch-screen-Steuerung ausgestattet, über die sich Zeit und Temperatur einstellen lassen. Drei programmierbare Presets (P1–P3) ermöglichen den schnellen Zugriff auf wiederkehrende Einstellungen. Das Heizelement lässt sich in der Höhe verstellen, um den Abstand zum Gargut je nach Anwendung anzupassen. Mit drei Heizelementen und einer Gesamtleistung von 4,5 kW ist das Gerät für den durchgängigen Küchenbetrieb ausgelegt.