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Art.-Nr.: V00016-7466.1490
Der Giorik Salamander 735 ist ein Tischgerät für die Oberhitze-Garung, geeignet zum Überbacken, Gratinieren und Warmhalten von Speisen in Restaurantküchen, Hotels und Cateringbetrieben. Die höhenverstellbare Heizhaube lässt sich über den Griff auf die gewünschte Position zum Grillrost einstellen, um unterschiedliche Gargrade und Speisen zu berücksichtigen. Die Bedienung erfolgt über Drehknöpfe und ein digitales Anzeigefeld zur Steuerung der Betriebszeit.
Das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl, der Grillrost ist aus Chromstahl gefertigt. Mit einer Anschlussleistung von 5,3 kW bei 400 Volt eignet sich das Gerät für den durchgehenden Einsatz in der Großküche. Die kompakten Außenmaße von 735 x 580 x 520 mm ermöglichen eine platzsparende Aufstellung auf Arbeitsflächen oder Unterbaugestellen.