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Art.-Nr.: V00018-WHK26090B
Diese Kastenhaube ohne Motor eignet sich für den Einsatz über Kochlinien in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben, wo Dämpfe und Fettpartikel abgeleitet werden müssen. Sie wird oberhalb von Herden, Fritteusen oder Grillstationen an der Decke montiert und an ein vorhandenes Abluftsystem angeschlossen. Die Haube ist mit fünf Filtern ausgestattet und verfügt über ein Fettablassventil zur einfachen Entsorgung des aufgefangenen Fetts.
Das Gehäuse besteht aus 0,8 mm starkem Edelstahl AISI 430, der robuste Beanspruchung im Küchenalltag verträgt. Die Labyrinth-Filter aus Edelstahl scheiden Fettpartikel aus der Abluft ab, bevor diese in den Kanal geleitet wird. Der Ausschnitt für den Abzug ist auf gängige Anschlussmaße ausgelegt. Die Haube ist ohne Motor ausgeführt und benötigt ein separates Gebläse.