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Art.-Nr.: V00018-WHK28090B
Kastenhaube ohne Motor für den Einsatz über Kochlinien in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Sie dient der Erfassung und Ableitung von Kochdünsten und wird an ein vorhandenes Abluftsystem angeschlossen. Die Haube ist mit sechs Labyrinth-Filtern sowie einem Fettablassventil ausgestattet, das anfallendes Fett sammelt und ableitet. Eine integrierte Neonbeleuchtung sorgt für Ausleuchtung des Arbeitsbereichs unter der Haube.
Das Gehäuse besteht aus 0,8 mm starkem Edelstahl AISI 430. Die Filter sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und in wahlweise Typ-A oder Typ-B erhältlich. Der Ausschnitt für den Abluftanschluss beträgt 210 x 230 mm. Die Haube wird ohne Motor geliefert und eignet sich zur Kombination mit einer separaten Antriebseinheit passend zum jeweiligen Abluftsystem der Küche.