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Art.-Nr.: V00018-WHKI100140BEB
Die Kastenhaube von A&S Gastro ist eine Wandhaube ohne Motor für den Einsatz über Kochstationen in Restaurants, Hotelküchen und Großküchen. Sie dient der Erfassung von Dämpfen und Fetten und ist für die Wandmontage vorbereitet. Der Innenraum ist in Auffang- und Absaugraum unterteilt, zwei herausnehmbare Flammschutzfilter (500 x 400 mm) sorgen für die Fettabscheidung.
Das Gehäuse besteht aus punktgeschweißtem Edelstahl AISI 430. Eine rundumlaufende Fettauffangrinne mit Fettablasshahn führt abgeschiedenes Fett gezielt ab. Die abgedeckte Beleuchtung mit 230-V-Anschluss ist anschlussfertig integriert. Die Haube ist in den Außenmaßen 1000x1400x450 mm ausgeführt und stammt aus deutscher Fertigung.