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Art.-Nr.: V00004-10911016
Die Einbau-Induktionskochfläche von KBS eignet sich für den festen Einbau in Arbeitsflächen und Kochstationen in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben. Mit einer Anschlussleistung von 3,5 kW bei 230 Volt ist sie für den professionellen Küchenbetrieb ausgelegt. Die Kochfläche besteht aus Schott-Ceran® Glaskeramik, das Gehäuse aus Edelstahl, ergänzt durch Kunststoffelemente.
Die Bedienung erfolgt über eine abnehmbare Steuereinheit mit Zuleitungskabel, digitaler Temperaturanzeige und manuellem Drehregler. Die Temperatur lässt sich in 10 Stufen zwischen 500 W und 3500 W bzw. +60 °C und +240 °C einstellen. Eine automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch sowie ein Überhitzungsschutz sind integriert.