KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1

Name: KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1
Brand: KBS Gastrotechnik
SKU: V00004-70510128
Price: 779.25 EUR
Availability: OutOfStock

Art.-Nr.: V00004-70510128

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Größe: 790 x 610 x 364 mm
Material: CNS
Spannung: 230 Volt
GN-Aufnahme: GN 2/1
Temperaturbereich: 90 °C
Anschlussleistung: 1,2 kW
Ausschnittmaß: 765 x 585 mm
Gewicht: 38 kg

Die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1 dient zum Warmhalten von Speisen in GN-Behältern ohne Wasserbad. Sie eignet sich für den Einbau in Buffet- oder Ausgabetheken in Restaurants, Kantinen, Hotels und Cateringbetrieben, wo eine kontinuierliche Warmhaltung von Speisen bei Ausgabe oder Selbstbedienung erforderlich ist. Das Gerät nimmt GN-Behälter der Größe 2/1 auf und wird über eine Bedienblende mit Ein-/Aus-Schalter sowie Temperaturanzeige und Thermostat gesteuert.

Die Konstruktion besteht aus Edelstahl (CNS), das Becken ist für Behälter bis 150 mm Tiefe ausgelegt. Die Heizelemente sind mit gelochten Blechen abgedeckt, wodurch das trockene Beheizen der Behälter ohne Wasserzugabe erfolgt.

Konstruktion aus Edelstahl
Spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern - ohne Wasser
Heizelemente mit gelochten Blechen abgedeckt
Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe
Bedienblende mit ON/OFF-Schalter, Temperaturanzeige und Thermostat, +30°C bis +90 °C