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Art.-Nr.: V00004-10515401
Der KBS Elektro-Bainmarie mit einem Becken in GN 1/1-Größe dient zum Warmhalten von Speisen in vorbereiteten Gastronormbehältern über ein Wasserbad. Das Gerät eignet sich für Restaurants, Kantinen, Caterer und andere Großküchen, die Speisen über einen längeren Zeitraum servierfertig temperieren müssen. Mit einer Anschlussleistung von 1,8 kW bei 230 Volt lässt es sich an eine haushaltsübliche Stromversorgung anschließen.
Der offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum, etwa für Gastronormbehälter oder Zubehör, und ist auf höhenverstellbaren Füßen montiert. Die Bedienung erfolgt über zwei Drehregler an der schrägen Bedienblende.