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Art.-Nr.: V00004-10514404
Die KBS Elektro-Fritteuse ist ein Standgerät mit zwei getrennten Becken je 10 Liter Fassungsvermögen und einer Anschlussleistung von 18 kW. Sie eignet sich für Großküchen, Restaurants und Cateringbetriebe, die größere Mengen an frittierten Speisen zeitgleich oder in unterschiedlichen Ölsorten zubereiten müssen. Durch die zwei unabhängig regelbaren Becken lassen sich verschiedene Produkte oder Temperaturen parallel verarbeiten.
Das Gerät ist als robustes Standgerät mit geschlossenem Unterbau ausgeführt und auf höhenverstellbaren Füßen montiert. Die Bedienung erfolgt über je einen Temperaturregler pro Becken, der Temperaturbereich liegt bei 100 bis 185 °C. Zum Lieferumfang gehören je Becken ein Korb, ein Deckel und ein Panadesieb.