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Art.-Nr.: V00004-10212309
Die KBS Elektro Grillplatte ist ein Tischgerät mit glatter, hartverchromter Grillfläche und drei separat regelbaren Heizzonen. Sie eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Frühstücksgerichten in Restaurants, Hotelküchen, Catering-Betrieben oder als Ergänzung an Grillstationen. Die Bedienung erfolgt über Knebel mit Betriebsanzeigen, die Temperatur ist bis 300 °C regelbar. Das Gerät ist für den Einsatz auf einem Unterschrankmodul vorbereitet und lässt sich so flexibel in bestehende Kücheneinrichtungen integrieren.
Der Korpus besteht aus Edelstahl, die Grillfläche ist abgesenkt und dicht verschweißt, an der Vorderseite befindet sich eine Kaltzone. Ein runder Fettablass führt zu einer entnehmbaren Fettauffangschale, ein Schaber gehört zum Lieferumfang. Die Heizelemente sind gekapselt ausgeführt, ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung.