KBS Fleischwolf 160kg mit Unger-System

Name: KBS Fleischwolf 160kg mit Unger-System
Brand: KBS Gastrotechnik
SKU: V00004-40200015
Price: 1270.16 EUR
Availability: OutOfStock

Art.-Nr.: V00004-40200015

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Größe: 440 x 270 x 450 mm
Material: Gehäuse und Schneidesatz aus Edelstahl
Spannung: 230 Volt
Anschlussleistung: 0,75 kW
Serienzubehör: 1 Vorschneider Lochscheibe, 2 Messer, 1 Lochscheibe Ø 4,5 und Ø 8 mm
Gewicht: 24 kg

Der KBS Fleischwolf 160kg mit Unger-System ist für die Zerkleinerung größerer Fleischmengen in Großküchen, Metzgereien und Catering-Betrieben ausgelegt. Das Gerät verarbeitet Fleisch kontinuierlich und eignet sich für den regelmäßigen Einsatz im gewerblichen Küchenbetrieb. Über die aufgesetzte Einfüllschale wird das Fleisch zugeführt und über den Trichter zum Mahlwerk transportiert, wo es mittels Schneidsatz und Lochscheibe zerkleinert wird.

Gehäuse und Schneidesatz bestehen aus Edelstahl, was eine robuste und hygienische Verarbeitung ermöglicht. Der Mahlsatz ist herausnehmbar, was Reinigung und Wechsel der Lochscheiben erleichtert. Die Bedienung erfolgt über einen einfachen Ein-/Ausschalter am Gehäuse. Mitgeliefert werden ein Vorschneider, zwei Messer sowie Lochscheiben in zwei Größen, sodass unterschiedliche Zerkleinerungsgrade erreicht werden können.