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03.11.2026 Verifizierter Kauf
KBS Kombidämpfer Ready Plus Compact 10 GN 1/1 - Längseinschub und Reinigungssystem
Art.-Nr.: V00004-11414011
€5.909,22 ohne MwSt.
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- Größe
- 505 x 870 x 1080 mm
- Material
- Edelstahl
- Spannung
- 400 Volt
- Anzahl Türen
- 1
- GN-Aufnahme
- GN 1/1
- Innenmaße B x T x H
- 455 x 585 x 760 mm
- Temperaturbereich
- 50/275 °C
- Türanschlag
- Links
- Anschlussleistung
- 16,5 kW
- Serienzubehör
- 4-Punkt Kerntemperaturfühler und 4 Stufen-Reinigungsprogramm, 5 Liter Reinigungsmittel im Lieferumfang enthalten
- Öffnungssystem
- Glastür
- Gewicht
- 100 kg
- Kombidämpfer Compact für 10 GN 1/1
- Längseinschub für höchstmögliche Vielfältigkeit beim vertikalem Garen
- Kompakte Bauart nur 505 mm breit
- Minimalster Platzbedarf
- Inklusive 4-Punkt Kerntemperaturfühler
- Inklusive 4-Stufen Reinigungssystem
- Werkseitig Türanschlag links
- (Türanschlag rechts auf Anfrage und Mehrpreis lieferbar)
- Bedienerfreundliche elektronische Steuerung mit LCD-TFT-Farbdisplay
- USB Schnittstelle
- Farbliche Programmphasenanzeige und Betriebskontrollleuchten
- Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung
- Drehknopf mit Scroll- und Drückfunktion
- Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
- Garraum mit Innenbeleuchtung
- Schienenabstand im Garraum 70 mm
- Manuelle Garraumentfeuchtung
- Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
- 4 Betriebsmodi
- Heißluftbetrieb +50 ° C bis +265° C
- Dampfgaren +60° C bis +120° C
- Kombinationsgaren +60° C bis +250° C
- Automatisches Vorwärmen
- 19 stufige Feuchtigkeitsregelung von 0 % bis 90 %
- Programmierbarer Dampfausstoß bis zu 20 Sekunden lang
- Timer manuell bis zu 540 Minuten einstellbar
- Akustisches Signal nach Ende des Garvorgangs
- Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
- Inklsuvie Anschlussvorbereitung für Abzugshauben
- Inklusive 5 Liter Kanister mit Reinigungsmittel
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