KBS KP50 Teigknetmaschine 400V mit Kessel für 50kg Teig

Die KBS KP50 ist eine Spiral-Teigknetmaschine für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen, die größere Teigmengen kontinuierlich verarbeiten müssen. Der Kessel fasst 62 Liter und ist für ein Füllgewicht von bis zu 50 kg Teig ausgelegt, wodurch sich die Maschine für die Herstellung von Brot-, Pizza- oder anderen Hefeteigen in größeren Chargen eignet. Der Antrieb arbeitet mit einer Anschlussleistung von 2,2 kW bei 400 Volt und einer Spiraldrehzahl von 80 U/min.

Das Gehäuse besteht aus weiß lackiertem Stahl, während Knethaken und das Sicherheitsgitter über dem Kessel aus Edelstahl AISI 304 gefertigt sind. Der Kessel selbst ist fest verbaut und nicht entnehmbar. Die Maschine verfügt über eine Geschwindigkeitsstufe und ist auf höhenverstellbaren Standfüßen aufgestellt.

• 1 Geschwindigkeit
• Weiß-lackierter Stahlkorpus
• Kessel nicht entnehmbar
• Knethaken und Sicherheitsgitter aus Edelstahl AISI 304
• Kesselmaße ca. ø 50 x 31 cm, 62 Liter
• Kesselfüllgewicht maximal 50 Kg
• Produktionsleistung 150 Kg/h
• Behälter mit Gitterabdeckung aus Edelstahl AISI 304