KBS Kühlaufsatz GV 254 12x GN 1/3

Der KBS Kühlaufsatz GV 254 12x GN 1/3 dient der gekühlten Präsentation und Bevorratung von Zutaten direkt am Arbeitsplatz, etwa für Pizza-, Salat- oder Vorbereitungsstationen in Gastronomie und Großküchen. Er nimmt 12 GN 1/3 Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm auf und deckt einen Temperaturbereich von 2 bis 8 °C ab. Der Glasaufbau schützt die bevorrateten Zutaten vor äußeren Einflüssen und ermöglicht eine gute Sicht auf das Angebot.

Das Gehäuse und der Innenraum bestehen aus Edelstahl AISI 201, die Kühleinheit ist bedienerseitig rechts angeordnet. Mit einer Anschlussleistung von 0,168 kW bei 230 Volt lässt sich der Aufsatz an eine übliche Stromversorgung anschließen und eignet sich für den Aufbau auf Kühltischen oder Arbeitsflächen in professionellen Küchen.

• CNS 18/10
• Eingeschäumter Verdampfer
• Elektronische Steuerung
• Digitale Temperaturanzeige
• Visuelle Alarmanzeige
• Anzeige des Kühl- und Abtauvorgangs
• Stille Kühlung
• Halbautomatische Abtauung
• Maschine rechts, bedienerseitig
• Glasaufbau
• Für GN 1/3 Schalen bis maximal 150 mm Tiefe
• Lieferung ohne GN Schalen