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Art.-Nr.: V00004-10823011
Der mobile Gas-Hockerkocher von KBS ist für den Einsatz in Großküchen, Catering und auf Veranstaltungen konzipiert, etwa zum Erhitzen großer Töpfe, Braten oder Kochen im Innen- und Außenbereich. Mit dem Hochleistungsbrenner und 6 kW Gasleistung eignet er sich für Betriebe, die schnelles Erhitzen größerer Mengen benötigen. Das Gestell steht auf vier Beinen und ermöglicht so einen flexiblen, freistehenden Einsatz unabhängig von einer festen Kochstelle.
Der Aufbau besteht aus einem Gestell mit Brennerkranz aus emailliertem Gusseisen, ausgestattet mit Piezozündung und Gas-Sicherheitsventilen mit Thermoelementen. Bedient wird das Gerät über einen Drehregler an der Frontblende. Werkseitig ist der Kocher für Propangas eingerichtet, ein Umrüstsatz für Erdgas H liegt bei.