KBS Planetenrotation-Maschine 10 Teigkapazität bis 3,2kg

Die KBS Planetenrührmaschine ist ein Standgerät für die Zubereitung von Teigen, Cremes und Massen in Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetrieben. Mit einer Kesselkapazität von 10 Litern und einer Teigkapazität bis 3,2 kg eignet sie sich für den regelmäßigen Einsatz in Küchen mit mittlerem bis höherem Produktionsaufkommen. Die Anschlussleistung von 0,75 kW bei 230 Volt ermöglicht den Betrieb an einer haushaltsüblichen Steckdose.

Das Gerät verfügt über einen Korpus aus Aluminium und einen Edelstahlkessel mit Hebefunktion, der sich für unterschiedliche Füllstände anpassen lässt. Ein Schutzgitter aus Edelstahl sowie eine Sicherheitsabdeckung dienen dem Schutz während des Betriebs. Im Lieferumfang enthalten sind Kessel, Besen, Haken und Rührer, sodass verschiedene Teig- und Massenarten verarbeitet werden können. Drei Geschwindigkeitsstufen erlauben eine Anpassung an unterschiedliche Rezepturen und Verarbeitungsschritte.

• Standgerät
• Für 3,2 kg Teigkapazität,
• Korpus aus Aluminium
• Schutzgitter aus Edelstahl
• 10 L Edelstahl-Kessel mit Hebefunktion
• mit Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl
• 3 Geschwindigkeiten (108/195/355 U./min.)