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Art.-Nr.: V00004-50300005
Die KBS Planetenrührmaschine ist ein Standgerät für die professionelle Küche und eignet sich für die Zubereitung von Teigen mit einer Kapazität von bis zu 8 kg. Sie kommt in Bäckereien, Großküchen, Hotels und Catering-Betrieben zum Einsatz, wo größere Mengen an Teig, Cremes oder Massen gleichmäßig verarbeitet werden müssen. Der 20-Liter-Kessel aus Edelstahl ist mit einer Hebefunktion ausgestattet, was das Anheben und Absenken beim Rührvorgang erleichtert.
Der Korpus besteht aus Aluminium, das Schutzgitter über dem Kessel aus Edelstahl. Die Maschine bietet drei Geschwindigkeitsstufen und wird mit Kessel, Besen, Haken und Rührer ausgeliefert, sodass unterschiedliche Zubereitungsarten abgedeckt werden können.